更新日:2022年10月17日

  令和4年10月に大分県で、有毒植物(クワズイモ)が誤って食用として流通・販売され、これを購入し、喫食したことによる食中毒事例が発生しました。 また、毎年春先から初夏にかけて、有毒植物の誤食による食中毒が多く発生しています。

 食用と確実に判断できない植物については、

絶対に

 「採らない」「食べない」

     「売らない」「人にあげない」よう注意をしましょう!

  • 家庭菜園や畑などで、野菜と鑑賞植物を一緒に栽培するのはやめましょう。
  • 有毒植物が山菜に混じっていることがあります。食用と確実に判断できない植物を食べるのは止めましょう。
  • 食用の植物だと思っても、植えた覚えのない植物を食べるのはやめましょう。

有毒植物に注意(厚生労働省pdf)

おじいちゃん、おばあちゃん、食べないで! それ、有毒植物ですよ!!(厚生労働省pdf)

 

詳しくは、下記ホームページをご覧ください。

【鳥取県ホームページ】

有毒植物による食中毒予防の徹底について

 

【厚生労働省ホームページ】